Đây là dịp để du khách khám phá những điều thú vị về ẩm thực dân gian và sinh hoạt nông thôn Việt Nam. Chương trình sẽ giới thiệu các món ăn và thức uống dân dã được chế biến từ hạt lúa của các vùng miền, tái hiện một số cảnh sinh hoạt đồng áng của người nông dân một nắng hai sương làm ra hạt lúa với cảnh đồng lúa, nương khoai, giới thiệu bộ sưu tập nông cụ của các vùng miền.